国外生鲜农产品供应链创新模式
来源: | 作者:联农生鲜 | 发布时间: 1388天前 | 4808 次浏览 | 分享到:

在线选食品→relayfoods告知供货商及时采摘→送至指定提货点→消费者提货
(1)导流方式
口碑建立在供应商已有的品牌上:与零售商(如全食)、农场主、企业合作。
(2)配送:着力培养独特的本地化能力以尽量减少投资
国外生鲜农产品供应链创新模式
与各地大约90家农场和商店建立了协作网络。
①配送中心的设置:在每座城市提供逾1.5万种商品设置多个配送中心;
②对配送站合理选址;
③取货点的选址在家庭成员更容易聚集的地方,通过顾客自提的方式解决最后一公里的问题。
(九)oisix 日本农产品o2o的精细化管理
国外生鲜农产品供应链创新模式
oisix是一家日本企业,成立于2000年6月,以o2o模式运营。oisix从顾客接到订单之后向农产地进行商品的收货、采购。农产地是与日本国内1000余家农家签订契约,源头只提供有机栽培或低农药栽培的农产品,(包括鲜摘野菜、水果还有海鲜等)。这样的经营方式作为oisix不承担任何库存的风险,在价格方面也是比较稳定、低廉的价格,不通过当中的流通商,最终的销售价格也是比较便宜的,正因为减少了运输时间和成本,保证了所售商品可以以最优惠、合理的价格配送到客户手中。
对于oisix我们从中学的更多的是对农产品的标准化管理,在oisix上面卖的每一件商品都会标注食品的名称、净含量、原产地以及种植者的姓名。这一点源于日本对农产品的品质化要求和精细化管理。同时由于福岛核电站事件辐射泄漏之后对于农产品的辐射检查就显得尤为重要。
在这种情况下,其流程图如下所示:
国外生鲜农产品供应链创新模式
(十)amazon fresh 生鲜快递运营
amazon的当日送达服务amazon fresh已经发展了5年,覆盖了西雅图,旧金山,以及南加州这三个地区。
(1)品类:自营与第三方
自营:婴儿、饮料、面包、早餐、罐装瓶装食品、调味品沙拉酱、烘焙、乳制品奶酪鸡蛋、熟食、鲜花室内植物、冷冻食品、谷物、健康美容、家居清洁、肉类海鲜、宠物用品、餐厅外卖、小吃饼干糖果、葡萄酒啤酒烈酒。
当地商户:与当地零售商签订了协议,在西雅图、洛杉矶的采购范围包括几十家餐馆、特色超市、鲜肉和海鲜店、面包店和医药用品。
(2)送货模式
早上10点前下单晚饭前“同日送达”,或晚10点前下单次日早饭前“次日送达”。90天免费使用期以后,用户须交300美元每年的年费。
目前亚马逊正在与美国邮政在寻求合作希望最终能在全美开展亚马逊生鲜的投递业务。